خبرگزاری ایرنا: هشدار جدی می باشد، آن هم قدر که به مرز بحران رسیده می باشد، ۷۰ تا ۸۰ قسمت و بخش شهروندان و مردم شهر در کشور آفتاب‌خیز ایران، کمبود ویتامین D دارند، کمبودی که موجب گسترش پوکی استخوان و همچنین پایین آمدن سن ابتلای آن هم، افزایش پاپرانتزی‌ها و همچنین شیوع هر چه اکثرا و بیشتر افسردگی شده می باشد.

ویتامین D یكی از ریزمغذی های مهم می باشد كه كمبود آن هم نه تنها عوارض جدی جسمی بسیاری مانند پوكی استخوان و همچنین مشكلات اسكلتی دارد بلكه حتی موجب بروز و همچنین تشدید بیماریهای روانی و همچنین شامل گسترش افسردگی می‌می شود.

منبع اصلی گرفتن ویتامین D، نور آفتاب می باشد، كه بعد از تابش آن هم به پوست و همچنین فرآیندهای بعد از جذب آن هم در زیرپوست، به ویتامین D فعال تغییر پیدا کردن می‌می شود و همچنین مستلزم و نیاز بدن را به آن ویتامین ضروری بر طرف می‌كند.

ولی باید توجه داشت واقعیت آن می باشد كه با وجود آفتابگیر بودن سرزمین‌مان ایران، كمبود آن ویتامین در بین شهروندان آن سرزمین طی سال شمسی های اخیر به شدت افزایش یافته می باشد و همچنین عوارض و همچنین بیماریهای ناشی از آن كمبود هر روز گسترده‌تر می‌می شود و همچنین عامل مهم آن كمبود، آلودگی هوا و همچنین افزایش ریزگردهاست.

۸۰ قسمت و بخش ایرانیان كمبود ویتامین D دارند

ابوالقاسم جزایری، مشاور تغذیه وزیر بهداشت و همچنین مشاور تغذیه نهاد بهداشت جهانی در آن مورد می‌گوید: بررسی کردن‌ها نشان می‌دهد بین ۷۰ تا ۸۰ قسمت و بخش شهروندان و مردم شهر كشور كمبود ویتامین D دارند.

استاد تغذیه و همچنین رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشكی تهران می‌گوید: منبع اصلی تامین ویتامینD، آفتاب می باشد، البته زیرا و به درستی که آن ویتامین محلول در چربی می باشد، در بعضی غذاها نیز وجود دارد ولی باید توجه داشت منابع غذایی آن هم زیاد نیست، روغن ماهی یكی از منابع غذایی ویتامین D می باشد كه در دسترس نیست.

به گفته او، ویتامین D در بعضی مواد غذایی دیگر مانند شیر و همچنین تخم مرغ هم به مقدار و اندازه و میزان كم هست ولی آن مواد، جزو مواد غذایی گران خواهند بود و همچنین همه نمی‌توانند مصرف كنند.

آلودگی هوا مانغ جذب ویتامین D می‌می شود

جزایری ادامه می‌دهد: راه اصلی تامین ویتامین D نور آفتاب می باشد كه بعد از تابش آفتاب به پوست و همچنین در زیرپوست به ویتامین D تغییر پیدا کردن می‌می شود ولی باید توجه داشت آلودگی هوا مانع آن كار می‌می شود، یعنی اشعه ماورابنفش كه بایستی و حتما به پوست تابیده می شود، در هوای آلوده به مقدار و اندازه و میزان كافی به پوست منتقل نمی‌می شود و همچنین آن پیشامد جدید مهمی می باشد كه باعث شیوع كمبود ویتامین D به بدن می‌می شود.

مشاور وزیر بهداشت می گوید: بهترین راه جبران آن كمبود، بهره بری و استفاده از مكمل ویتامین D می باشد كه حتما بایستی و حتما با مشورت یك پزشك یا متخصص تغذیه انجام می شود. مقدار و اندازه و میزان كمبود ویتامین D با آزمایش انجام می‌می شود و همچنین در سال شمسی های اخیر بررسی کردن آن كمبود مانند بررسی کردن مقدار و اندازه و میزان چربی خود جزو آزمایش های معمول آزمایشگاه های تشخیص طبی شده می باشد.

شیوع كمبود ویتامین D حتی در استان های گرم

علی درستی، استاد دانشكده تغذیه دانشگاه علوم پزشكی تهران نیز در آن مورد می‌گوید: كمبود تغذیه در بین ایرانیان خیلی زیاد شایع می باشد و همچنین حتی در استان گرم و همچنین آفتابی مانند هرمزگان نیز بیش از ۴۰ قسمت و بخش شهروندان و مردم شهر كمبود ویتامین D دارند و همچنین به روش قطع شیوع كشوری آن كمبود خیلی زیاد اکثرا و بیشتر می باشد.

او در مورد علت آن كمبود می‌گوید: دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در مورد كمبود آن ویتامین و همچنین علل آن هم تحقیقاتی را انجام داده می باشد و همچنین بایستی و حتما نتایج آن هم را اعلام كند ولی باید توجه داشت به روش كلی آلودگی هوا كه در سال شمسی های اخیر افزایش یافته، مانع جذب كافی آفتاب به پوست می‌می شود، همچنین و علاوه بر آن هم بهره بری و استفاده از كرم های ضد آفتاب و همچنین انواع كرم‌هایی كه مانع جذب مستقیم آفتاب می‌شوند و همچنین سوراخ‌ها و همچنین منافذ پوست را می‌پوشانند.

به گفته او تغییرات آب و همچنین هوایی نیز شامل عواملی می باشد كه جهت علل آن پیشامد جدید می تواند برشمرد ولی باید توجه داشت تاثیر هر كدام از آن عوامل نیازمند یك بررسی اپیدمیولوژیك كشوری می باشد.

او می گوید: انجام چنین تحقیقی در سطح كشور هم مقدار و اندازه و میزان كمبود را مشخص می‌كند و همچنین هم نشان می دهد در كدام منطقه ها و مناطق كشور؛ در چه تیم های سنی یا جنسی و زناشویی و جنسی آن كمبود اکثرا و بیشتر می باشد و همچنین چه افرادی اکثرا و بیشتر در معرض خطر قرار دارند.

افزایش پوكی استخوان و همچنین پاپرانتزی‌ها در ایران

ضیاء‌الدین مظهری، عضو هیئت مدیره انجمن تغذیه ایران نیز در آن مورد می‌گوید: شیوع كمبود ویتامین D در كشور خیلی زیاد بالاست و همچنین به جنس و همچنین سن هم ربطی ندارد،‌در تمام تیم های سنی كودكان، جوانان،میانسالان و همچنین سالمندان و همچنین در هر دو جنس مدكر و همچنین مونث وجود دارد.

او می‌گوید: عواض كمبود ویتامین D نیز خیلی زیاد زیاد می باشد، شایعترین آن هم پوكی استخوان می باشد، كمبود ویتامین D موجب اختلال در جذب كلسیم می‌می شود، پیشامد جدید‌ای كه از قبل مطرح بوده می باشد، ولی باید توجه داشت اخیرا دانشمندان مزایا و خاصیت های خیلی زیاد زیادتری جهت ویتامین Dمعرفی می‌كنند كه شامل مهمترین آنها خاصیت ضد سرطان و همچنین ضد افسردگی آن ویتامین محلول در چربی می باشد.

مظهری می‌گوید: كمبود ویتامین Dدو علت عمده دارد یكی بهره بری و استفاده كم از مواد غذایی حاوی آن ویتامین و همچنین غیره ای برخوردار نبودن از تابش مستقیم آفتاب روی پوست كه می تواند پروویتامین D را به ویتامین D3 یا ویتامین D فعال تغییر پیدا کردن كند.

كمبود ویتامین D، عامل گسترش سرطان

آن متخصص تغذیه می‌‌گوید: ویتامین D فعال بر تمام ارگانهای بدن شامل استخوان سازی، پیشگیری از سرطان و همچنین پیشگیری از افسردگی تاثیر مستقیم دارد.

او ادامه می‌دهد: آفتاب غیر مستقیم كه از پشت شیشه به بدن می‌رسد، نقشی در تامین ویتامین D مورد مستلزم و نیاز بدن انسان ندارد و همچنین در شهرهایی مثل تهران، اهواز، و همچنین شهرهایی كه گرد و همچنین غبار و همچنین آلودگی هوا زیاد می باشد، اشعه ماورابنفش كافی به پوست اشخاص نمی‌رسد و همچنین در لابه لای آلودگی‌ها از بین می‌رود.

مظهری می‌گوید: عوارض كمبود ویتامین D در كودكان خیلی زیاد شدیدتر می باشد و همچنین در صورتی که آن كمبود با مكمل ویتامین D جبران نشود، موجب راشیتیسم و همچنین پاپرانتزی در آن كودكان می‌می شود و همچنین حتی موجب تغییرات استخوانی در سایر نقاط بدن حتی در جمجمه، ستون مهره‌ها و همچنین محل پیوستن دنده‌ها به مهره‌ها ساخته یا ایجاد می‌كند.

كاهش سن پوكی استخوان در كشور

استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشكی تهران ادامه می‌دهد: كمبود ویتامین D باعث شده تعداد افرادی كه جهت مشكلات استخوانی به پزشك رفت و آمد و مراجعه می‌كنند، خیلی اکثرا و بیشتر می شود،در قبل افرادی كه با چنین مشكلاتی رفت و آمد و مراجعه می‌كردند اکثرا و بیشتر اشخاص بالای ۴۰ سال شمسی بودند ولی باید توجه داشت حالا در بین دخترک های جوان و ازدواج نکرده جوون آن كمبود تشدید شده كه علت آن هم تغییر در منش زندگی می باشد.

یكی از عوامل تشدید آن پیشامد جدید كه عامل گستردگی آن هم می است و خواهد بود.نداشتن تحرك، شب بیداری و همچنین روزخوابی می باشد كه بین جوانان و همچنین به خصوص زنان خیلی زیاد دیده می‌می شود.

ریزگردها و همچنین برنامه جذاب و جالب و خوب های ماهواره ای عامل كمبود ویتامین D

او می گوید: برنامه جذاب و جالب و خوب‌های شبكه های ماهواره‌ای باعث شده كه بسیاری از جوانان شب ها بیدار بمانند و همچنین با تغییر ساعت بیولوژیك آن مشكلات اکثرا و بیشتر می می شود زیرا و به درستی که هورمونهای بدن در ساعات شب وظایف غیره ای دارند و همچنین بایستی و حتما به بازسازی بدن بپردازند ولی باید توجه داشت به علت بی‌خوابی در شب ها آن وظیفه هورمون های بدن انجام نمی‌می شود، روزها هم كه بایستی و حتما فعالیت انجام می شود و همچنین تراكم استخوان بالا برود با روزخوابی از بین می‌رود.

تشدید كمبود ویتامین D با افزایش مصرف فست فودها

مظهری می‌گوید: همچنین و علاوه بر آن هم افزایش مصرف غذاهای حاضری و همچنین فست فودها،‌آن مسائل را خیلی زیاد شدید كرده می باشد،

آن متخصص تغذیه می‌گوید: صرفه جویی هایی كه بعضی اشخاص در تغذیه انجام می می شود و همچنین از غذاهای با ارزش تغذیه‌ای بالا بهره بری و استفاده نمی‌كنند، باعث می‌می شود كه در معرض شكستگی استخوان قرار بگیرند كه درمان آن هم خیلی زیاد هزینه بر می باشددر بسیاری از موارد درمان ممكن می باشد و همچنین گاهی یك شكستگی لگن می‌تواند باعث مردن و مرگ اشخاص بشود كه علت آن هم بی توجهی به تغذیه سالم می باشد.

مظهری می‌گوید: مطالعات جدید كه روی ۱۰ هزار فرد یا شخص در كشور انجام داده، نشان می‌دهد كه كمبود ویتامین D تنها و فقط به پوكی استخوان منجر نمی‌می شود بلكه موجب افزایش سرطان در كشور شده می باشد، كمبود آن ویتامین خطر سرطان را افزایش می‌دهد و همچنین همچنین عامل مهم بروز بیماری افسردگی می باشد.

توزیع مكمل ویتامین D3، آبی بر آتش

استاد دانشگاه علوم پزشكی تهران در واكنش به آن پرسش كه آیا با بحران كمبود ویتامین D و همچنین عوارض آن هم در كشور مواجه هستیم، می گوید: البته در طرح تحول سلامت به آن پیشامد جدید توجه شده می باشد و همچنین با اجرای برنامه جذاب و جالب و خوب مكمل یاری كه اخیرا در آن هم مكمل D3 را هم اضافه كرده‌اند و همچنین بین كودكان و همچنین جوانان و نوجوانان در بعضی مدارس توزیع می‌می شود، باعث شده از شدت آن بحران كم می شود و همچنین در صورتی که یك مقدار هم فرهنگ سازی می شود كه اشخاص خودشان را اکثرا و بیشتر در معرض آقتاب قرار دهند، از آن معضل خیلی زیاد خطرناك كم می‌می شود.

روش صحیح آفتاب گرفتن

مظهری می گوید:‌ قرار گرفتن بیش از حد در معرض آفتاب نیز خود عامل بروز سرطان می باشد، بایستی و حتما از روزی یكی دو دقیقه قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید شروع كنند و همچنین هر روز یك دقیقه یا ۳۰ ثانیه به آن هم اضافه كنند تا پوست عادت كند.

به گفته او بایستی و حتما قسمت های غیر حساس بدن كه می‌تواند نور خورشید را تحمل كند از مچ پا تا نزدیكی كشاله ران و همچنین تمام پشت بدن تا نزدیكی پشت گردن، جهت آفتاب گرفتن بهره بری و استفاده می شود.

آن متخصص تغذیه می گوید: قرص صورت جهت آفتاب گرفتن خیلی مناسب نیست زیرا و به درستی که حساس می باشد و همچنین بهتر می باشد تا جای ممكن جهت آفتاب گرفتن از قسمت های دیگر بدن بهره بری و استفاده می شود زیرا خطر آن هم مانند سولاریوم می باشد كه به شدت خطر سرطان پوست را افزایش می‌دهد.

مظهری می‌گوید: مشكل اساسی در كشور ما آن می باشد كه به پیشگیری اهمیت نمی‌دهیم و همچنین آزمایش های مورد بهره بری و استفاده و نیاز ضروری در مورد كمبود ویتامین و همچنین املاح را به موقع انجام نمی‌دهیم. به همین علت با وچود سیری شكم با گسترش گرسنگی سلولی مواجه هستیم، مشكلی كه البته در تمام كشورها و همچنین منطقه ها و مناطق متنوع و گوناگون و مختلف دنیا وجود دارد.

استاد دانشكده تغذیه تهران می‌گوید: دامنه شیوع كمبود ویتامین D خیلی گسترده می باشد تا حدی كه ۹۹ قسمت و بخش مراجعان به بیمارستانها و همچنین مراكز درمانی كمبود ویتامین D دارند.

او می‌گوید: مسئولان سلامت جامعه بایستی و حتما به آن معضل مهم توجه كنند و همچنین بدانند كه سرمایه‌گذاری جهت سلامت هزینه نیست زیرا تنها و فقط در صورتی كه مردمان آن كشور سالم باشند، می‌توانیم به توسعه و همچنین بعدی كشور امیدوار باشیم زیرا و به درستی که عقل سالم در بدن سالم می باشد و همچنین آن انسان های سالم خواهند بود كه می‌توانند مبتكر باشند و همچنین نوآوری كنند.